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ソフトバンク株式会社 様
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  • 農業×AI×IoT、e-kakashi導入成功事例！営農指導・栽培指導から教育まで幅広く対応。農業IoTソリューション「e-kakashi」。ソフトバンク株式会社
  • 人物紹介。あらすじ。若手農家の緑川直也は美味しいイチゴの生産ができず、農業振興課の瀬戸彩花に相談することに。瀬戸も、緑川のような若手農家たちがベテラン農家のようなイチゴが作れないこと悩み、何か方法はないか調べ始める。すると、とある技術を発見し…！？僕の作るイチゴは正品率が低くて、糖度も高くないし、規格外ばかり…どうしたらいいでしょう…緑川さんのような若手イチゴ農家さんは、ベテラン農家のような形や大きさ、甘さもブランド価値もあるイチゴが生産できない。
  • それは大きな問題になっています。だったらベテラン農家の人にスキルを教えてくれるように説得してくださいよ。なんとか美味しいイチゴをたくさん生産できないか、いろいろ考えているのでもう少し時間をください。若手農家は多かれ少なかれ、技術取得の問題がある。今の時代にあった解決策がなにかあるはず。これはっ！
  • もしかしたら栽培の課題を解決してくれる技術が見つかったかもしれません。スマート農業です！IoTとAIを使って農業をやるんです！技術向上のためには美味しいイチゴを作れるベテラン農家の協力は不可欠。なので手塚さんにもご協力していただこうかと。e-kakashi?
  • この小さな箱がカカシ？環境データと植物の関係ってご存じですか？例えば植物が心地よいと思う環境を整えてあげると、旺盛に育ち、樹勢が強くなります。一方で甘くするためには、日射に合わせてた水管理と生育ステージに合わせた温度管理が重要です。たくさん実らせたい、甘くしたいなど「栽培の方向性」に合わせるためには、どのような環境に整えたら良いのか科学的な研究が進んでいます。収集した環境データを植物科学の知見で分析し、どのタイミングでどのような管理をしたらよいのか、科学的に支援するまでにできるのがe-kakashiです。これだったら、新人にでもクオリティの高い農業ができるってことか…
  • ちょっと待て。農家にとって経験と勘を超えるものなどないっ。機械など信用できるかっ。おっしゃるとおり、e-kakashiだけでは美味しい作物はできません。ベテラン農家のノウハウを織り込んで、はじめてお役に立てると考えています。e-kakashiの開発でこだわったのは「植物目線」です。ベテラン農家は口をそろえて、植物の栽培は水が大事だとおっしゃいます。水の管理といっても、色々あります。例えば空気中の水、光合成に大きく関わってくる指標のひとつに飽差があります。植物は水を機構から排出する代わりに、酸素と二酸化炭素を取り込みます。飽差が適切な値だと、効率よく取り込めるので、光合成が活発になり、生育が旺盛になります。
  • ただし飽差管理は温度と湿度の関係をわかっていないとできません。ベテラン農家はこれを経験と勘でやりこなしている。水だけでなく植物が感じている温度も重要です。例えばクラウン付近の温度と、地価の温度、それぞれが育ち方に差をもたらします。だから植物と会話するためには「植物目線」のデータが必要なんです。e-kakashiには科学的根拠に基づいた分析だけでなく「経験と勘」をマニュアルに織り込むことが可能ですよ。そのイチゴに対する想いをe-kakashiと共に広げませんか？
  • 今日は実際に光合成しやすい環境であるかを分析してみましょう。見てください、手塚さんは理想モデルに近い数値で環境を制御されています。さらにすごいのが夜間温度も理想値に近いことです。これまでの経験でイチゴにとって最適な温度が保てるよう、その日ごとに夜間も設定を微調整していたということです。データを比較して初めてわかることですね。これらの知見も今後はe-kakashiがナビゲートしてくれるようになります。①スマホでいつでも数値の確認ができる②メンバーの数値もリアルタイムで見られる③アラートメールを設定できる
  • それと「収穫量」を増やすことと「糖度」を高めることでは集めるデータや設計が変わります。目的を明確にして理想的な値を設定しなければなりません。e-kakashiを導入してからイチゴ農家さんたちに一体感が生まれました。e-kakashiを導入してから半年になります。結果はどうですか？娘が僕の作ったイチゴを美味しいと言ってくれました！それにあの手塚さんも認めてくれたんですよ。手塚さんはうちに来てもe-kakashiの導入は正解だったなって言ってくれます
  • 瀬戸さんのおかげです、e-kakashiを導入してからうちでは一反あたり80万円増収しました。e-kakashiのおかげで剃るy-ション・営業指導員・農家が三位一体となって活動できているおかげですね。けどまだまだです。e-kakashiがあればもっとブランド力のあるイチゴが作れるはずです。そうですね！一緒に頑張りましょう！！増収を支えるe-kakashi開発者の声。

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